Molho de mostarda caseiro com vinagre
IG baixo
CG 0.3 por colher de sopa típica (15 g) · CG 2 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Alto teor de sódio
Molho de mostarda caseiro com vinagre tem índice glicêmico de 35, menor que o Molho Salgado simples (45). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.3.
Atualizado em 18 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Molho Salgado
- GI 45 · CG 5 por 100 g
Molho Salgado - GI 10 · CG 0.4 por 100 g caperchive
Molho de alcaparras e cebolinha - GI 10 · CG 1 por 100 g marca: bitchin_sauce
Molho Bitchin' Original - GI 20 · CG 1 por 100 g chive
molho de cebolinha - GI 10 · CG 1 por 100 g herb
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Molho de mostarda caseiro com vinagre é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 66 kcal |
| Carboidratos | 5.8 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.3 g |
| Proteínas | 4.4 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sódio | 1100 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Sem açúcares adicionados
- Contém fibras
- Alto teor de sódio
- Processamento moderado
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Molho de mostarda caseiro com vinagre?
Molho de mostarda caseiro com vinagre tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Molho de mostarda caseiro com vinagre é bom para pessoas com resistência à insulina?
Molho de mostarda caseiro com vinagre tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Molho Salgado tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Molho Salgado neste banco de dados, Molho de alcaparras e cebolinha tem a menor carga glicêmica (0.4 por 100 g).
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