molho de legumes assados

molho de legumes assados

GI 25 · BaixoCG 0.3 / colher de sopa9/10

IG baixo

25 GI

CG 0.3 por colher de sopa típica (15 g) · CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 9/10
  • alto teor de fibras
  • teor moderado de sódio

molho de legumes assados tem índice glicêmico de 25, menor que o Molho Salgado simples (45). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.3.

Atualizado em 13 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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molho de legumes assados é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

45
Calorias
8 g
Carboidratos
1.5 g
Proteínas
0.7 g
Gorduras
por 100g
Calorias45 kcal
Carboidratos8 g
Açúcares (total)4 g
Naturais4 g
Adicionados0 g
Fibras2.2 g
Solúveis0.7 g
Insolúveis1.5 g
Proteínas1.5 g
Gorduras0.7 g
Saturadas0.1 g
Insaturadas0.6 g
Sódio120 mg

Nível de processamento

40%
Moderado
Por que essa pontuação?
  • alto teor de fibras
  • baixo teor de açúcares adicionados
  • rico em antioxidantes
  • teor moderado de sódio
  • baixo teor de proteínas

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de molho de legumes assados?

molho de legumes assados tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.3; por 100 g a carga glicêmica é 2.

molho de legumes assados é bom para pessoas com resistência à insulina?

molho de legumes assados tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Molho Salgado tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Molho Salgado neste banco de dados, Molho de alcaparras e cebolinha tem a menor carga glicêmica (0.4 por 100 g).

Veja molho de legumes assados no app Logi, com sua porção.

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