CG 2.4 por xícara (240 g) · CG 1 por 100 g
molho de cogumelos tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara (240 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.4.
Atualizado em 21 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
molho de cogumelos é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 xícara | 240 g | 2.4 |
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 9 g |
| Saturadas | 5.5 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sódio | 420 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
molho de cogumelos tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara (240 g) tem carga glicêmica de 2.4; por 100 g a carga glicêmica é 1.
molho de cogumelos tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
molho de cogumelos tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de molho de cogumelos neste banco de dados (1 por 100 g).
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