molho de cogumelos

molho de cogumelos

GI 25 · BaixoCG 2.4 / xícara5/10

IG baixo

25 GI

CG 2.4 por xícara (240 g) · CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 5/10
  • Contains mushrooms (source of fiber and micronutrients)
  • Moderate sodium content

molho de cogumelos tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara (240 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.4.

Atualizado em 21 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de molho de cogumelos

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molho de cogumelos é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Porções
PorçãoGramasCG
1 colher de sopa15 g0.2
1/2 cup serving125 g1.3
1 xícara240 g2.4

Informação nutricional (por 100g)

110
Calorias
5 g
Carboidratos
2.5 g
Proteínas
9 g
Gorduras
por 100g
Calorias110 kcal
Carboidratos5 g
Açúcares (total)2.2 g
Naturais2.2 g
Adicionados0 g
Fibras1.2 g
Solúveis0.4 g
Insolúveis0.8 g
Proteínas2.5 g
Gorduras9 g
Saturadas5.5 g
Insaturadas3.5 g
Sódio420 mg

Nível de processamento

65%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Contains mushrooms (source of fiber and micronutrients)
  • Moderate calorie content
  • Moderate sodium content
  • Contains saturated fat from cream and butter
  • Moderate processing level

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de molho de cogumelos?

molho de cogumelos tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara (240 g) tem carga glicêmica de 2.4; por 100 g a carga glicêmica é 1.

molho de cogumelos é bom para pessoas com resistência à insulina?

molho de cogumelos tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de molho de cogumelos tem a menor carga glicêmica?

molho de cogumelos tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de molho de cogumelos neste banco de dados (1 por 100 g).

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