Mistura de farinha sem glúten
IG alto
CG 102 por xícara típica (150 g) · CG 68 por 100 g
- Conteúdo muito baixo de gordura
- Carga glicêmica muito alta
Mistura de farinha sem glúten tem índice glicêmico de 80 (Alto). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 102.
Atualizado em 21 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Mistura de farinha sem glúten é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 360 kcal |
| Carboidratos | 85 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.8 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.6 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo muito baixo de gordura
- Baixo nível de sódio
- Carga glicêmica muito alta
- Índice glicêmico alto
- Baixo teor de fibras e proteínas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Mistura de farinha sem glúten?
Mistura de farinha sem glúten tem índice glicêmico de 80 (Alto). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 102; por 100 g a carga glicêmica é 68.
Mistura de farinha sem glúten é bom para pessoas com resistência à insulina?
Mistura de farinha sem glúten tem índice glicêmico alto (80) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Farinha de amêndoas.
Como Mistura de farinha sem glúten afeta o açúcar no sangue?
Mistura de farinha sem glúten tem uma carga glicêmica de 68 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja Mistura de farinha sem glúten no app Logi, com sua porção.
