massa de pizza
IG alto
CG 20.2 por unidade (56 g) · CG 36 por 100 g
- Source of energy
- High glycemic index and load
massa de pizza tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade (56 g) adiciona uma carga glicêmica de 20.2.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g Esta substituição reduz significativamente a carga glicêmica de 36 para 3, proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável, mantendo a experiência da pizza.
base de pizza de couve-flor - Quiche de farinha de amêndoa e ovoCG 1 por 100 g Com uma carga glicêmica muito baixa de 1, esta opção oferece uma alternativa rica em proteínas e pobre em carboidratos que evita os picos acentuados de glicose associados às massas tradicionais à base de grãos.
- CG 0.3 por 100 g Usar um cogumelo como base oferece uma alternativa densa em nutrientes com carga glicêmica próxima de zero, sendo uma maneira popular e eficaz de desfrutar dos sabores da pizza sem os carboidratos refinados.
Chapéu de portobello cru
Formas de massa de pizza
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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massa de pizza é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 slice (thin crust) | 56 g | 20.2 |
| 1 slice (thick/pan crust) | 110 g | 39.6 |
| 1 serving (approx. 1/4 of a 12-inch crust) | 150 g | 54 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 265 kcal |
| Carboidratos | 52 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 2.3 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.6 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 3.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sódio | 550 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Source of energy
- Contains some protein
- Low saturated fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderately processed refined grain
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa de pizza?
massa de pizza tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade (56 g) tem carga glicêmica de 20.2; por 100 g a carga glicêmica é 36.
massa de pizza é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa de pizza tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é base de pizza de couve-flor.
Qual forma de massa de pizza tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de massa de pizza neste banco de dados, Massa de Pizza de Fermentação Natural tem a menor carga glicêmica (28 por 100 g).
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