massa de pão
IG alto
CG 42 por unidade típica (120 g) · CG 35 por 100 g
- Contém alguma fibra
- Carga glicêmica muito alta
massa de pão tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 42.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem um IG significativamente menor de 5 e uma CG de 1 em comparação com a massa de pão, levando a um impacto muito menor no açúcar no sangue.
Farinha de amêndoas - CG 3 por 100 g A massa de pizza de couve-flor oferece uma CG muito menor de 3 em comparação com os 35 da massa de pão, tornando-a uma alternativa mais amigável para o açúcar no sangue nas refeições.
base de pizza de couve-flor - CG 0.1 por 100 g A farinha de linhaça é um excelente substituto de baixo índice glicêmico com um IG de 5 e CG de 1, fornecendo fibras e gorduras saudáveis em vez dos carboidratos de digestão rápida da massa de pão.
Mistura de linhaça moída e água (ovo de linhaça) - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco tem uma CG muito menor de 3 em comparação com a massa de pão, ajudando a estabilizar os níveis de glicose no sangue após uma refeição.
farinha de coco
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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massa de pão é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 50 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.75 g |
| Insolúveis | 1.75 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém alguma fibra
- Teor moderado de proteína
- Carga glicêmica muito alta
- Índice glicêmico alto
- Alto teor de sódio
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa de pão?
massa de pão tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 42; por 100 g a carga glicêmica é 35.
massa de pão é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa de pão tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Farinha de amêndoas.
Como massa de pão afeta o açúcar no sangue?
massa de pão tem uma carga glicêmica de 35 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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