CG 6.8 por colher de sopa típica (15 g) · CG 45 por 100 g
Massa de biscoito tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.8.
Atualizado em 22 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Massa de biscoito é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 410 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 35 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 30 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 18 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sódio | 350 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Massa de biscoito tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 6.8; por 100 g a carga glicêmica é 45.
Massa de biscoito tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é massa de biscoito à base de grão-de-bico (com manteiga de noz, estévia/fruta do monge).
Entre as formas de Massa de biscoito neste banco de dados, massa de biscoito à base de grão-de-bico (com manteiga de noz, estévia/fruta do monge) tem a menor carga glicêmica (7 por 100 g).
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