Mapo tofu
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Alto teor de sódio
Mapo tofu tem índice glicêmico de 25 (Baixo).
Atualizado em 26 de jun. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Mapo tofu é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 5.5 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 6.5 g |
| Gorduras | 6.5 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sódio | 650 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Contém ingredientes de origem vegetal
- Alguma fibra alimentar
- Alto teor de sódio
- Contém açúcares adicionados
- Nível moderado de processamento
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Mapo tofu?
Mapo tofu tem índice glicêmico de 25 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
Mapo tofu é bom para pessoas com resistência à insulina?
Mapo tofu tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Mapo tofu afeta o açúcar no sangue?
Mapo tofu tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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