macarrão soba integral
IG baixo
CG 31 por 100 g
- Boa fonte de proteína para um grão
- Alta carga glicêmica (31) por porção de 100g
macarrão soba integral tem índice glicêmico de 45 (Baixo).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 0.5 por 100 g O macarrão de abobrinha oferece uma redução massiva na carga glicêmica (0,5 vs 31), tornando-o uma excelente alternativa de baixo carboidrato para a estabilidade do açúcar no sangue.
abobrinha espiralizada - CG 6 por 100 g O espaguete de edamame proporciona uma carga glicêmica significativamente menor (6 vs 31) enquanto mantém uma textura semelhante à massa e adiciona proteínas e fibras benéficas.
Pasta de Edamame - CG 2 por 100 g A abóbora espaguete é uma substituição vegetal densa em nutrientes e de baixo índice glicêmico que reduz drasticamente a carga glicêmica (2 vs 31) em comparação com o macarrão à base de trigo.
abóbora espaguete - CG 5.4 por 100 g O macarrão de feijão preto é uma alternativa rica em fibras e à base de leguminosas que oferece uma carga glicêmica muito menor (5 vs 31) para ajudar a prevenir picos de açúcar no sangue.
massa de feijão preto
Formas relacionadas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
macarrão soba integral é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 68 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 4.5 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína para um grão
- Contém teor benéfico de fibras
- Nível mínimo de processamento
- Alta carga glicêmica (31) por porção de 100g
- Impacto significativo nos níveis de glicose no sangue
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de macarrão soba integral?
macarrão soba integral tem índice glicêmico de 45 (Baixo) e carga glicêmica de 31 por 100 g.
macarrão soba integral é bom para pessoas com resistência à insulina?
macarrão soba integral tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como macarrão soba integral afeta o açúcar no sangue?
macarrão soba integral tem uma carga glicêmica de 31 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja macarrão soba integral no app Logi, com sua porção.
