macarrão de trigo sarraceno cozido
IG médio
CG 12 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicêmica moderada
macarrão de trigo sarraceno cozido tem índice glicêmico de 56 (Moderado).
Atualizado em 11 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 5.4 por 100 g Ele é significativamente mais rico em proteínas e fibras, tendo um impacto glicêmico muito menor do que o soba tradicional.
massa de feijão preto - CG 0.5 por 100 g Eles oferecem uma redução massiva de carboidratos e carga glicêmica, ao mesmo tempo em que fornecem micronutrientes essenciais e hidratação.
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macarrão de trigo sarraceno cozido é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 99 kcal |
| Carboidratos | 21 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.8 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.2 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Nível mínimo de processamento
- Contém proteína moderada
- Carga glicêmica moderada
- Base de carboidratos refinados (frequentemente contém trigo)
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de macarrão de trigo sarraceno cozido?
macarrão de trigo sarraceno cozido tem índice glicêmico de 56 (Moderado) e carga glicêmica de 12 por 100 g.
macarrão de trigo sarraceno cozido é bom para pessoas com resistência à insulina?
macarrão de trigo sarraceno cozido tem índice glicêmico médio (56). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é massa de feijão preto.
Como macarrão de trigo sarraceno cozido afeta o açúcar no sangue?
macarrão de trigo sarraceno cozido tem uma carga glicêmica de 12 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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