macarrão de arroz
IG médio
CG 26.4 por xícara (176 g) · CG 15 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Alto índice glicêmico
macarrão de arroz tem índice glicêmico de 61 (Moderado). Uma xícara (176 g) adiciona uma carga glicêmica de 26.4.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168914 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 6 por 100 g O espaguete de edamame oferece uma carga glicêmica significativamente menor (6 vs 15) e maior teor de proteína, levando a uma resposta de açúcar no sangue muito mais lenta.
Pasta de Edamame - CG 5.4 por 100 g O macarrão de feijão preto proporciona uma carga glicêmica muito menor (5 vs 15) e mais fibras, o que ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue em comparação com o macarrão de arroz.
massa de feijão preto - CG 0.5 por 100 g O macarrão de abobrinha é uma excelente alternativa de baixo índice glicêmico (CG 0,5 vs 15) que reduz drasticamente o impacto total de carboidratos da refeição.
abobrinha espiralizada
Formas de macarrão de arroz
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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macarrão de arroz é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 176 g | 26.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 108 kcal |
| Carboidratos | 24 g |
| Açúcares (total) | 0.1 g |
| Naturais | 0.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Processamento mínimo
- Sem adição de açúcares
- Alto índice glicêmico
- Baixo teor de fibras
- Baixo teor de proteínas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com macarrão de arroz
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de macarrão de arroz?
macarrão de arroz tem índice glicêmico de 61 (Moderado). Uma xícara (176 g) tem carga glicêmica de 26.4; por 100 g a carga glicêmica é 15.
macarrão de arroz é bom para pessoas com resistência à insulina?
macarrão de arroz tem índice glicêmico médio (61). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Pasta de Edamame.
Qual forma de macarrão de arroz tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de macarrão de arroz neste banco de dados, macarrão de arroz cozido tem a menor carga glicêmica (14 por 100 g).
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