lentilha vermelha
IG baixo
CG 5.2 por xícara (99 g) · CG 5.2 por 100 g
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Carga glicêmica moderada por 100g
lentilha vermelha tem índice glicêmico de 26, menor que o lentilhas simples (32). Uma xícara (99 g) adiciona uma carga glicêmica de 5.2.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de lentilhas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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lentilha vermelha é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 0.6 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 4.2 |
| 1/2 cup | 99 g | 5.2 |
| 1 cup | 198 g | 10.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 118 kcal |
| Carboidratos | 20.05 g |
| Açúcares (total) | 0.64 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7.97 g |
| Solúveis | 2.4 g |
| Insolúveis | 5.6 g |
| Proteínas | 8.76 g |
| Gorduras | 0.78 g |
| Saturadas | 0.14 g |
| Insaturadas | 0.64 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Alto teor de fibras alimentares
- Baixo índice glicêmico
- Carga glicêmica moderada por 100g
- Composição rica em amido
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com lentilha vermelha
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de lentilha vermelha?
lentilha vermelha tem índice glicêmico de 26 (Baixo). Uma xícara (99 g) tem carga glicêmica de 5.2; por 100 g a carga glicêmica é 5.2.
lentilha vermelha é bom para pessoas com resistência à insulina?
lentilha vermelha tem baixo índice glicêmico (26), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de lentilhas tem a menor carga glicêmica?
lentilha vermelha tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de lentilhas neste banco de dados (5.2 por 100 g).
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