Leite de coco
IG baixo
CG 2.6 por xícara (226 g) · CG 1.1 por 100 g
- Baixo teor de carboidratos: cerca de 3 g por 100 g, portanto sua carga glicêmica é muito baixa (cerca de 1).
- Densidade energética alta: cerca de 200 kcal por 100 g, portanto uma lata de 400 ml contém cerca de 750 kcal.
Leite de coco tem índice glicêmico de 41 (Baixo). Uma xícara (226 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.6.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- leite de coco lightCG 0.6 por 100 g Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- CG 1.7 por 100 g Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
Iogurte natural - CG 0.4 por 100 g Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
Iogurte grego - CG 1 por 100 g In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
Alternativa vegetal ao leite rica em proteínas e com baixo teor de açúcar
Formas de Leite de coco
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Leite de coco é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 197 kcal |
| Carboidratos | 2.81 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 2.02 g |
| Gorduras | 21.33 g |
| Saturadas | 19.48 g |
| Insaturadas | 1.85 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de carboidratos: cerca de 3 g por 100 g, portanto sua carga glicêmica é muito baixa (cerca de 1).
- Torna curries, sopas e sobremesas cremosos sem laticínios; é naturalmente livre de lactose.
- Fornece um pouco de potássio e manganês: cerca de 220 mg e 0,8 mg por 100 g.
- Densidade energética alta: cerca de 200 kcal por 100 g, portanto uma lata de 400 ml contém cerca de 750 kcal.
- A maior parte da gordura é saturada: cerca de 19 g de gordura saturada por 100 g.
- Baixo teor de proteína (cerca de 2 g por 100 g), ao contrário do leite de vaca ou leite de soja.
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Leite de coco?
Leite de coco tem índice glicêmico de 41 (Baixo). Uma xícara (226 g) tem carga glicêmica de 2.6; por 100 g a carga glicêmica é 1.1.
Leite de coco é bom para pessoas com resistência à insulina?
Leite de coco tem baixo índice glicêmico (41), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Leite de coco tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Leite de coco neste banco de dados, leite de coco light tem a menor carga glicêmica (0.6 por 100 g).
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