Hambúrguer de seitan (orgânico)

GI 40 · BaixoCG 3 / 100 g6/10

IG baixo

40 GI

CG 3 por 100 g

Pontuação Logi 6/10

Alto teor de proteína
Teor moderado de sódio

Hambúrguer de seitan (orgânico) tem índice glicêmico de 40, maior que o Seitan de glúten puro simples (15).

Atualizado em 29 de jun. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Seitan de glúten puro

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Hambúrguer de seitan (orgânico) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

170

Calorias

8 g

Carboidratos

25 g

Proteínas

3 g

Gorduras

por 100g

Calorias	170 kcal
Carboidratos	8 g
Açúcares (total)	1 g
Naturais	1 g
Adicionados	0 g
Fibras	3 g
Solúveis	1 g
Insolúveis	2 g
Proteínas	25 g
Gorduras	3 g
Saturadas	0.4 g
Insaturadas	2.6 g
Sódio	700 mg

Nível de processamento

75%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Alto teor de proteína
Baixo teor de gordura saturada
Fibra moderada
Teor moderado de sódio
Produto alimentício processado
Contém glúten

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Hambúrguer de seitan (orgânico)?

Hambúrguer de seitan (orgânico) tem índice glicêmico de 40 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.

Hambúrguer de seitan (orgânico) é bom para pessoas com resistência à insulina?

Hambúrguer de seitan (orgânico) tem baixo índice glicêmico (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Seitan de glúten puro tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Seitan de glúten puro neste banco de dados, Proteína à base de seitan tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).

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