Grão
IG médio
CG 60 por xícara típica (150 g) · CG 40 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Alta carga glicêmica
Grão tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 60.
Atualizado em 8 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 35 por 100 g Lower glycemic load and fewer digestible carbohydrates, which positively affect glucose-insulin regulation.
trigo sarraceno - CG 11 por 100 g Contains more protein and fiber than typical grains and has a lower impact on blood sugar levels.
Quinoa cozida - CG 36 por 100 g They lower blood glucose levels and support metabolism in insulin resistance.
aveia integral
Formas de Grão
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Grão é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 72 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.4 g |
| Insolúveis | 5.6 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de açúcar
- Índice glicêmico moderado
- Alta carga glicêmica
- Grande quantidade de carboidratos totais
- Nível desconhecido de processamento
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Grão?
Grão tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 60; por 100 g a carga glicêmica é 40.
Grão é bom para pessoas com resistência à insulina?
Grão tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é trigo sarraceno.
Qual forma de Grão tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Grão neste banco de dados, grão integral tem a menor carga glicêmica (34 por 100 g).
Veja Grão no app Logi, com sua porção.
