gelatina
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gelatina tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 10 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros sweets, gelatina está entre os mais altos no índice glicêmico.
gelatina pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 1/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo teor de gordura
- ✓ baixo em calorias
- ✗ alto teor de açúcar adicionado
- ✗ ultraprocessado
- ✗ alto índice glicêmico
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 62 kcal |
| Carboidratos | 14g |
| Açúcares (total) | 13g |
| Naturais | 0.0g |
| Adicionados | 13g |
| Fibras | 0g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 1.5g |
| Gorduras | 0g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0g |
| Sódio | 60mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de gelatina?
gelatina tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 10 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
gelatina é bom para pessoas com resistência à insulina?
gelatina tem alto índice glicêmico (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Como gelatina afeta o açúcar no sangue?
gelatina tem uma carga glicêmica de 10 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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