Extrato de tomate

GI 35 · BaixoCG 3 / 100 g8/10

IG baixo

35 GI

CG 3 por 100 g

Pontuação Logi 8/10

Baixo teor de gordura e calorias
Processamento moderado

Extrato de tomate tem índice glicêmico de 35, maior que o Tomate simples (15).

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Tomate

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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Extrato de tomate é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

7.5 g

Carboidratos

1.8 g

Proteínas

0.2 g

Gorduras

por 100g

Calorias	38 kcal
Carboidratos	7.5 g
Açúcares (total)	4.5 g
Naturais	4.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	1.5 g
Solúveis	0.5 g
Insolúveis	1 g
Proteínas	1.8 g
Gorduras	0.2 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.17 g
Sódio	20 mg

Nível de processamento

50%

Moderado

Por que essa pontuação?

Baixo teor de gordura e calorias
Sem adição de açúcares
Fonte de licopeno e vitamina C
Processamento moderado
Contém açúcares naturais
Baixo teor de proteína

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Extrato de tomate?

Extrato de tomate tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.

Extrato de tomate é bom para pessoas com resistência à insulina?

Extrato de tomate tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Tomate tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Tomate neste banco de dados, tomate amarelo tem a menor carga glicêmica (0.5 por 100 g).

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