edamame torrado seco
IG baixo
CG 7.5 por xícara típica (150 g) · CG 5 por 100 g
- baixo índice e carga glicêmica
- teor moderado de sódio
edamame torrado seco tem índice glicêmico de 15, menor que o soja inteira simples (16). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.5.
Atualizado em 15 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de soja inteira
- GI 16 · CG 2 por 100 g
soja inteira - GI 15 · CG 1 por 100 g steamed
grãos inteiros de edamame, levemente salgados e cozidos no vapor - GI 20 · CG 2 por 100 g boiledmashed
dip de edamame (com suco de limão e ervas) - GI 25 · CG 2 por 100 g low sodiummiso soup
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edamame torrado seco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 430 kcal |
| Carboidratos | 32 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 16 g |
| Solúveis | 4.8 g |
| Insolúveis | 11.2 g |
| Proteínas | 39 g |
| Gorduras | 18 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 15 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo índice e carga glicêmica
- alto teor de fibras e proteínas
- minimamente processado
- teor moderado de sódio
- gordura moderadamente alta (principalmente insaturada)
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de edamame torrado seco?
edamame torrado seco tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 7.5; por 100 g a carga glicêmica é 5.
edamame torrado seco é bom para pessoas com resistência à insulina?
edamame torrado seco tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de soja inteira tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de soja inteira neste banco de dados, grãos inteiros de edamame, levemente salgados e cozidos no vapor tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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