Cúrcuma em pó
IG baixo
CG 0.5 por colher de chá típica (5 g) · CG 10 por 100 g
- Conteúdo muito alto de fibras
- Calorias moderadamente altas por 100g
Cúrcuma em pó tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de chá típica (5 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.5.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172231 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Formas de Cúrcuma em pó
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Cúrcuma em pó é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 3 g | 0.3 |
| 1 colher de sopa | 9 g | 0.9 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 312 kcal |
| Carboidratos | 67.1 g |
| Açúcares (total) | 3.2 g |
| Naturais | 3.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 22.7 g |
| Solúveis | 6.8 g |
| Insolúveis | 15.9 g |
| Proteínas | 9.7 g |
| Gorduras | 3.3 g |
| Saturadas | 1.8 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sódio | 38 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo muito alto de fibras
- Baixo índice glicêmico e carga
- Sem açúcares adicionados
- Calorias moderadamente altas por 100g
- Contém algumas gorduras saturadas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cúrcuma em pó?
Cúrcuma em pó tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de chá típica (5 g) tem carga glicêmica de 0.5; por 100 g a carga glicêmica é 10.
Cúrcuma em pó é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cúrcuma em pó tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Cúrcuma em pó tem a menor carga glicêmica?
Cúrcuma em pó tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Cúrcuma em pó neste banco de dados (10 por 100 g).
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