carne de búfalo
Sem índice glicêmico9/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 9/10
- alto teor de proteína
- contém colesterol
carne de búfalo não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 14 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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carne de búfalo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
143
Calorias
0 g
Carboidratos
28 g
Proteínas
2.4 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 143 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 28 g |
| Gorduras | 2.4 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 1.4 g |
| Sódio | 55 mg |
Nível de processamento
5%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- alto teor de proteína
- baixo teor de gordura saturada
- sem carboidratos ou açúcares
- contém colesterol
- baixo teor de fibras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de carne de búfalo?
carne de búfalo não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
carne de búfalo é bom para pessoas com resistência à insulina?
carne de búfalo não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
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