cérebro de bezerro
Índice glicêmico ainda não medido
- baixo teor de carboidratos
- alto colesterol (típico de carnes de órgãos)
cérebro de bezerro ainda não tem índice glicêmico medido. Contém 1.1 g de carboidratos por 100 g.
Atualizado em 18 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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cérebro de bezerro é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 122 kcal |
| Carboidratos | 1.1 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 10.9 g |
| Gorduras | 8.6 g |
| Saturadas | 2.3 g |
| Insaturadas | 5.2 g |
| Sódio | 126 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de carboidratos
- baixo nível de processamento
- boa fonte de proteína
- alto colesterol (típico de carnes de órgãos)
- sem fibras
- gordura saturada moderada
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cérebro de bezerro?
O índice glicêmico de cérebro de bezerro ainda não foi medido. Contém 1.1 g de carboidratos por 100 g.
cérebro de bezerro é bom para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicêmico de cérebro de bezerro não foi medido. Com 1.1 g de carboidratos por 100 g, atenção ao tamanho da porção.
Veja cérebro de bezerro no app Logi, com sua porção.
