Baklava
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Baklava tem um índice glicêmico de 65, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros sweets, Baklava está acima da média no índice glicêmico.
Baklava é adequado com moderação para quem monitora o açúcar no sangue.
Pontuação Logi: 2/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Contém gorduras insaturadas saudáveis provenientes de nozes
- ✓ Fornece alguma proteína
- ✗ Alto teor de açúcar
- ✗ Alta carga glicêmica
- ✗ Ultraprocessado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 430 kcal |
| Carboidratos | 55g |
| Açúcares (total) | 32g |
| Naturais | 4.0g |
| Adicionados | 28g |
| Fibras | 2g |
| Solúveis | 0.6g |
| Insolúveis | 1.4g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras | 22g |
| Saturadas | 7g |
| Insaturadas | 13g |
| Sódio | 120mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Baklava?
Baklava tem um índice glicêmico de 65, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Baklava é bom para pessoas com resistência à insulina?
Baklava tem índice glicêmico moderado (65). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como Baklava afeta o açúcar no sangue?
Baklava tem uma carga glicêmica de 36 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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