CG 7.5 por xícara típica (150 g) · CG 5 por 100 g
Alternativa de carne moída de lentilha e noz tem índice glicêmico de 28, maior que o lentilhas simples (21). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.5.
Atualizado em 13 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Alternativa de carne moída de lentilha e noz é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.1 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras | 12 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 10.2 g |
| Sódio | 10 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Alternativa de carne moída de lentilha e noz tem índice glicêmico de 28 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 7.5; por 100 g a carga glicêmica é 5.
Alternativa de carne moída de lentilha e noz tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de lentilhas neste banco de dados, tofu defumado tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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