Ziemniaki księżnej
Wysoki IG
ŁG 15 na 100 g
- Zawiera pewną ilość błonnika
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Ziemniaki księżnej ma indeks glikemiczny 75, niższy niż zwykły Ziemniak (78).
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- Gotowany na parze i rozgnieciony kalafiorŁG 1 na 100 g Puree z kalafiora oferuje drastyczną redukcję wpływu na glikemię, z indeksem glikemicznym (IG) 15 i ładunkiem glikemicznym (ŁG) 1, w porównaniu do odpowiednio 75 i 15.
- ŁG 3 na 100 g Puree z pieczonego selera korzeniowego zapewnia znacznie niższy ładunek glikemiczny wynoszący 3 oraz IG 35, co czyni go znacznie stabilniejszym wyborem niż ziemniaki księżnej.
Puree z selera korzeniowego z oliwą z oliwek i ziołami - Puree z pieczonej dyni piżmowejŁG 6 na 100 g Puree z dyni piżmowej to bogata w składniki odżywcze alternatywa o niższym IG 51 i ŁG 6, pomagająca łagodzić reakcję poziomu cukru we krwi.
- purée z brukwiŁG 7 na 100 g Puree z brukwi to opcja warzywa korzeniowego o niższym indeksie glikemicznym z ŁG 7, co stanowi mniej niż połowę ładunku glikemicznego ziemniaków księżnej.
Formy Ziemniak
- GI 78 · ŁG 13.7 na 100 g
Ziemniak - Fioletowy ziemniakGI 45 · ŁG 9 na 100 g purple
- Młody ziemniakGI 57 · ŁG 10 na 100 g young
- Ziemniak sałatkowyGI 58 · ŁG 10 na 100 g waxy
- Ziemniak ze skórkąGI 60 · ŁG 10 na 100 g with skin
- GI 58 · ŁG 10 na 100 g yellow
Ziemniak żółty - GI 58 · ŁG 10 na 100 g new
Ziemniaki baby - +28 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ziemniaki księżnej to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 140 kcal |
| Węglowodany | 20 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2 g |
| Naturalne | 1.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2 g |
| Rozpuszczalny | 0.6 g |
| Nierozpuszczalny | 1.4 g |
| Białko | 2.5 g |
| Tłuszcze | 5.5 g |
| Nasycone | 3.2 g |
| Nienasycone | 2.3 g |
| Sód | 320 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zawiera pewną ilość błonnika
- Dostarcza potas
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Umiarkowany stopień przetworzenia
- Zawiera tłuszcze nasycone
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ziemniaki księżnej?
Ziemniaki księżnej ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki) i ładunek glikemiczny 15 na 100 g.
Czy Ziemniaki księżnej jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ziemniaki księżnej ma wysoki indeks glikemiczny (75) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Gotowany na parze i rozgnieciony kalafior.
Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ziemniak w tej bazie, Fioletowy ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).
Sprawdź Ziemniaki księżnej w aplikacji Logi, z własną porcją.
