Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy
Niski IG
ŁG 18 na 100 g
- Wysoka zawartość błonnika
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy ma indeks glikemiczny 45 (Niski).
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Przy ładunku glikemicznym (ŁG) wynoszącym 1 w porównaniu do 18, zapewnia to znacznie mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi, stanowiąc jednocześnie bogatą w składniki odżywcze alternatywę w stylu owsianki.
Płatki chia - ŁG 1 na 100 g Mąka migdałowa oferuje znacznie niższy ŁG wynoszący 1, co czyni ją doskonałym, przyjaznym dla poziomu cukru we krwi zamiennikiem do pieczenia lub zagęszczania potraw.
Mąka migdałowa - ŁG 4.5 na 100 g Mąka łubinowa zapewnia bardzo niski ŁG wynoszący 2, oferując bogatą w białko i niskowęglowodanową alternatywę, która jest znacznie łagodniejsza dla poziomu glukozy we krwi niż kiełkująca pszenica.
Mąka z bobu
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 190 kcal |
| Węglowodany | 40 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5 g |
| Naturalne | 1.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 6 g |
| Rozpuszczalny | 1.5 g |
| Nierozpuszczalny | 4.5 g |
| Białko | 8 g |
| Tłuszcze | 1.5 g |
| Nasycone | 0.3 g |
| Nienasycone | 1.2 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Wysoka zawartość błonnika
- Niski poziom przetworzenia
- Poprawiona dostępność składników odżywczych
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- Zawiera gluten
- Nieodpowiednie dla osób z celiakią
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy?
Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy ma indeks glikemiczny 45 (Niski) i ładunek glikemiczny 18 na 100 g.
Czy Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy ma niski indeks glikemiczny (45), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Jak Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy wpływa na poziom cukru we krwi?
Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy ma ładunek glikemiczny 18 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Zakwas z pełnoziarnistej pszenicy w aplikacji Logi, z własną porcją.
