Zakwas gryczany
Niski IG
ŁG 1.5 na typowa łyżka (15 g) · ŁG 10 na 100 g
- Wysoka zawartość błonnika
- Zawiera umiarkowaną ilość węglowodanów
Zakwas gryczany ma indeks glikemiczny 49 (Niski). Jedna typowa łyżka (15 g) dodaje ładunek glikemiczny 1.5.
Zaktualizowano 12 paź 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Powiązane formy
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Zakwas gryczany to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 92 kcal |
| Węglowodany | 19.9 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.8 g |
| Naturalne | 0.8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.7 g |
| Rozpuszczalny | 0.9 g |
| Nierozpuszczalny | 1.8 g |
| Białko | 3.4 g |
| Tłuszcze | 0.6 g |
| Nasycone | 0.1 g |
| Nienasycone | 0.5 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Wysoka zawartość błonnika
- Bogaty w przeciwutleniacze
- Niski indeks glikemiczny
- Zawiera umiarkowaną ilość węglowodanów
- Niska zawartość białka
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Zakwas gryczany?
Zakwas gryczany ma indeks glikemiczny 49 (Niski). Jedna typowa łyżka (15 g) ma ładunek glikemiczny 1.5; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 10.
Czy Zakwas gryczany jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Zakwas gryczany ma niski indeks glikemiczny (49), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Jak Zakwas gryczany wpływa na poziom cukru we krwi?
Zakwas gryczany ma ładunek glikemiczny 10 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Zakwas gryczany w aplikacji Logi, z własną porcją.
