Ube
Średni IG
ŁG 21.6 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 18 na 100 g
- Bogaty w błonnik
- Umiarkowany indeks glikemiczny
Ube ma indeks glikemiczny 65 (Umiarkowany). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 21.6.
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 3 na 100 g Puree z pieczonego selera korzeniowego zapewnia podobną kremową konsystencję jak ube, ale ze znacznie niższym ładunkiem glikemicznym wynoszącym 3 w porównaniu do 18.
Puree z selera korzeniowego z oliwą z oliwek i ziołami - Puree z pieczonej dyni piżmowejŁG 6 na 100 g Puree z dyni piżmowej oferuje podobny skrobiowy, słodki profil, jednocześnie obniżając ładunek glikemiczny z 18 do 6.
- ŁG 0.5 na 100 g Kalafior to doskonała alternatywa o niskim indeksie glikemicznym, którą można zblendować, aby naśladować konsystencję ube, drastycznie zmniejszając wpływ na poziom cukru we krwi.
Kalafior
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ube to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 120 kcal |
| Węglowodany | 27 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.5 g |
| Naturalne | 0.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 4 g |
| Rozpuszczalny | 1.2 g |
| Nierozpuszczalny | 2.8 g |
| Białko | 1 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.07 g |
| Sód | 10 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Bogaty w błonnik
- Zawiera przeciwutleniacze (antocyjany)
- Niska zawartość tłuszczu
- Umiarkowany indeks glikemiczny
- Niska zawartość białka
- Źródło węglowodanów skrobiowych
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Ube
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ube?
Ube ma indeks glikemiczny 65 (Umiarkowany). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 21.6; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 18.
Czy Ube jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ube ma średni indeks glikemiczny (65). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Puree z selera korzeniowego z oliwą z oliwek i ziołami.
Jak Ube wpływa na poziom cukru we krwi?
Ube ma ładunek glikemiczny 18 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Ube w aplikacji Logi, z własną porcją.
