Surówka z kapusty i marchewki z pestkami dyni lub słonecznika
Niski IG
ŁG 2 na 100 g
- Bardzo niski ładunek glikemiczny
- Możliwość występowania ukrytych olejów prozapalnych w sosie
Surówka z kapusty i marchewki z pestkami dyni lub słonecznika ma indeks glikemiczny 25, wyższy niż zwykły Kapusta (10).
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Dostarcza korzystne probiotyki, które poprawiają zdrowie jelit i wrażliwość na insulinę.
Fermentowana kapusta pekińska (kimchi) - ŁG 1 na 100 g Zawiera więcej sulforafanu i błonnika niż tradycyjna kapusta, co dodatkowo stabilizuje poziom glukozy we krwi.
Surówka z brokuła - Sałatka z jarmużu z awokado i nasionami konopiŁG 1 na 100 g Oferuje lepszy profil aminokwasów i zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 dla lepszego zdrowia metabolicznego.
Formy Kapusta
- GI 10 · ŁG 1 na 100 g
Kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g white
Biała kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g red
Czerwona kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g purple
Czerwona kapusta - gotowana czerwona kapustaGI 15 · ŁG 1 na 100 g redboiled
- gotowana kapustaGI 15 · ŁG 1 na 100 g boiled
- Grillowana kapustaGI 10 · ŁG 1 na 100 g grilled
- +14 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Surówka z kapusty i marchewki z pestkami dyni lub słonecznika to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 65 kcal |
| Węglowodany | 8 g |
| Cukry (wszystkie) | 4.2 g |
| Naturalne | 4.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 3.2 g |
| Rozpuszczalny | 1 g |
| Nierozpuszczalny | 2.2 g |
| Białko | 2.2 g |
| Tłuszcze | 3 g |
| Nasycone | 0.4 g |
| Nienasycone | 2.6 g |
| Sód | 20 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Bardzo niski ładunek glikemiczny
- Wysoka zawartość wody i błonnika
- Możliwość występowania ukrytych olejów prozapalnych w sosie
- Umiarkowana zawartość węglowodanów pochodzących z marchwi
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Surówka z kapusty i marchewki z pestkami dyni lub słonecznika?
Surówka z kapusty i marchewki z pestkami dyni lub słonecznika ma indeks glikemiczny 25 (Niski) i ładunek glikemiczny 2 na 100 g.
Czy Surówka z kapusty i marchewki z pestkami dyni lub słonecznika jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Surówka z kapusty i marchewki z pestkami dyni lub słonecznika ma niski indeks glikemiczny (25), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Kapusta ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Kapusta w tej bazie, Biała kapusta ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Surówka z kapusty i marchewki z pestkami dyni lub słonecznika w aplikacji Logi, z własną porcją.
