Skrobia ryżowa
Wysoki IG
ŁG 84 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Ekstremalnie wysoki ładunek glikemiczny
Skrobia ryżowa ma indeks glikemiczny 95 (Wysoki).
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Ryż z kalafiora to bezpośredni zamiennik skrobi ryżowej o niskim indeksie glikemicznym, który drastycznie obniża ładunek glikemiczny z 84 do 1.
Kalafior - ŁG 25 na 100 g Mąka z ciecierzycy zapewnia bardziej stabilną reakcję poziomu cukru we krwi przy znacznie niższym ładunku glikemicznym wynoszącym 25 w porównaniu do 84.
Mąka z ciecierzycy - ŁG 1 na 100 g Mąka migdałowa to doskonała alternatywa o niskim indeksie glikemicznym do pieczenia lub zagęszczania, która utrzymuje ładunek glikemiczny na minimalnym poziomie 1.
Mąka migdałowa
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Skrobia ryżowa to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 360 kcal |
| Węglowodany | 88 g |
| Cukry (wszystkie) | 0 g |
| Naturalne | 0 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.1 g |
| Nierozpuszczalny | 0.1 g |
| Białko | 0.3 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0 g |
| Nienasycone | 0.1 g |
| Sód | 1 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Bez dodatku cukrów
- Ekstremalnie wysoki ładunek glikemiczny
- Znikoma zawartość błonnika i białka
- Gwałtownie podnosi poziom glukozy we krwi
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Skrobia ryżowa?
Skrobia ryżowa ma indeks glikemiczny 95 (Wysoki) i ładunek glikemiczny 84 na 100 g.
Czy Skrobia ryżowa jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Skrobia ryżowa ma wysoki indeks glikemiczny (95) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Kalafior.
Jak Skrobia ryżowa wpływa na poziom cukru we krwi?
Skrobia ryżowa ma ładunek glikemiczny 84 na 100g, co oznacza znaczący wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Skrobia ryżowa w aplikacji Logi, z własną porcją.
