Skrobia pszenna modyfikowana
Wysoki IG
ŁG 72 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Skrobia pszenna modyfikowana ma indeks glikemiczny 85, taki sam jak zwykły skrobia pszenna (85).
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Zawiera zdrowe tłuszcze, białko i minimalną ilość węglowodanów, co skutkuje znacznie mniejszym wpływem na poziom glukozy we krwi.
Mąka migdałowa - ŁG 17.1 na 100 g Wysoka zawartość błonnika i białka znacząco obniża odpowiedź glikemiczną w porównaniu do zagęstników skrobiowych.
Mąka kokosowa
Formy skrobia pszenna
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Skrobia pszenna modyfikowana to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 330 kcal |
| Węglowodany | 85 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.1 g |
| Naturalne | 0.1 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0.5 g |
| Rozpuszczalny | 0.1 g |
| Nierozpuszczalny | 0.4 g |
| Białko | 0.3 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0 g |
| Nienasycone | 0.1 g |
| Sód | 10 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Niska zawartość sodu
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Wysoko przetworzony, ubogi w składniki odżywcze wypełniacz
- Znikoma zawartość błonnika i białka
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Skrobia pszenna modyfikowana?
Skrobia pszenna modyfikowana ma indeks glikemiczny 85 (Wysoki) i ładunek glikemiczny 72 na 100 g.
Czy Skrobia pszenna modyfikowana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Skrobia pszenna modyfikowana ma wysoki indeks glikemiczny (85) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Mąka migdałowa.
Która forma skrobia pszenna ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form skrobia pszenna w tej bazie, Skrobia pszenna odporna ma najniższy ładunek glikemiczny (20 na 100 g).
Sprawdź Skrobia pszenna modyfikowana w aplikacji Logi, z własną porcją.
