Mąka orkiszowa tortowa
Średni IG
ŁG 43 na 100 g
- Zawiera umiarkowaną ilość białka
- Wysoki ładunek glikemiczny wpływający na poziom cukru we krwi
Mąka orkiszowa tortowa ma indeks glikemiczny 60 (Umiarkowany).
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Ma wyjątkowo niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość zdrowych tłuszczów, dzięki czemu idealnie nadaje się do kontrolowania reakcji insulinowej.
Mąka migdałowa - ŁG 17.1 na 100 g Ma bardzo wysoką zawartość błonnika pokarmowego, który znacząco spowalnia wchłanianie glukozy w porównaniu z mąkami pszennymi.
Mąka kokosowa - Ciasto z mąki orkiszowej pełnoziarnistejŁG 26 na 100 g Obecność otrębów i zarodków zwiększa zawartość błonnika i obniża ogólny indeks glikemiczny w porównaniu z rafinowaną mąką typu 405.
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Mąka orkiszowa tortowa to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 340 kcal |
| Węglowodany | 72 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.8 g |
| Naturalne | 0.8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 3 g |
| Rozpuszczalny | 0.9 g |
| Nierozpuszczalny | 2.1 g |
| Białko | 11 g |
| Tłuszcze | 1.5 g |
| Nasycone | 0.2 g |
| Nienasycone | 1.3 g |
| Sód | 2 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zawiera umiarkowaną ilość białka
- Naturalnie wolna od dodanego cukru
- Wysoki ładunek glikemiczny wpływający na poziom cukru we krwi
- Oczyszczona mąka o niskiej zawartości błonnika
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Mąka orkiszowa tortowa?
Mąka orkiszowa tortowa ma indeks glikemiczny 60 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 43 na 100 g.
Czy Mąka orkiszowa tortowa jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Mąka orkiszowa tortowa ma średni indeks glikemiczny (60). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Mąka migdałowa.
Jak Mąka orkiszowa tortowa wpływa na poziom cukru we krwi?
Mąka orkiszowa tortowa ma ładunek glikemiczny 43 na 100g, co oznacza znaczący wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Mąka orkiszowa tortowa w aplikacji Logi, z własną porcją.
