Mąka kukurydziana
Średni IG
ŁG 79.5 na typowa kubek (150 g) · ŁG 53 na 100 g
- Niska zawartość cukru
- Wysoki ładunek glikemiczny
Mąka kukurydziana ma indeks glikemiczny 69, wyższy niż zwykły Mąka kukurydziana (68). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 79.5.
Zaktualizowano 14 paź 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 11 na 100 g Quinoa ma niższy indeks glikemiczny, więcej białka i znacznie wyższą zawartość błonnika niż odtłuszczona mąka kukurydziana.
Komosa ryżowa gotowana - ŁG 36.5 na 100 g Błonnik beta-glukanowy z pełnoziarnistego jęczmienia obniża poziom glukozy we krwi i poprawia wrażliwość na insulinę.
Płatki owsiane
Formy Mąka kukurydziana
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Mąka kukurydziana to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 362 kcal |
| Węglowodany | 77 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.6 g |
| Naturalne | 0.6 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.3 g |
| Rozpuszczalny | 0.5 g |
| Nierozpuszczalny | 1.8 g |
| Białko | 7.1 g |
| Tłuszcze | 1.8 g |
| Nasycone | 0.3 g |
| Nienasycone | 1.5 g |
| Sód | 7 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość cukru
- Niska zawartość sodu
- Wysoki ładunek glikemiczny
- Niska zawartość błonnika
- Umiarkowane przetwarzanie
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Mąka kukurydziana?
Mąka kukurydziana ma indeks glikemiczny 69 (Umiarkowany). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 79.5; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 53.
Czy Mąka kukurydziana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Mąka kukurydziana ma średni indeks glikemiczny (69). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Komosa ryżowa gotowana.
Która forma Mąka kukurydziana ma najniższy ładunek glikemiczny?
Mąka kukurydziana ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Mąka kukurydziana w tej bazie (53 na 100 g).
Sprawdź Mąka kukurydziana w aplikacji Logi, z własną porcją.
