Idli
Wysoki IG
ŁG 19.2 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 16 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
Idli ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 19.2.
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 9 na 100 g Moong dal chilla zapewnia znaczną redukcję zarówno IG (35 vs 70), jak i ŁG (9 vs 16), oferując bogatą w białko, wytrawną alternatywę, która pasuje do tego samego kontekstu posiłku co idli.
Placki z mungo - ŁG 10 na 100 g Quinoa idli zachowuje znaną teksturę i formę tradycyjnego idli, jednocześnie obniżając IG do 45 i ŁG do 10, co skutkuje znacznie wolniejszą reakcją poziomu cukru we krwi.
Fermentowany parzony placek (quinoa i soczewica) - ŁG 9 na 100 g Oat idli to bogata w błonnik alternatywa, która obniża IG do 45 i ŁG do 9, pomagając ustabilizować poziom glukozy we krwi w porównaniu z idli na bazie ryżu.
Ciasto z płatków owsianych i soczewicy - ŁG 1 na 100 g Ryż z kalafiora to doskonały zamiennik o niskim indeksie glikemicznym (IG 10, ŁG 1) dla osób, które chcą drastycznie zmniejszyć ładunek węglowodanowy swojego posiłku, zachowując jednocześnie podobną teksturę bazową.
Kalafior
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Idli to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 110 kcal |
| Węglowodany | 23 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.2 g |
| Naturalne | 0.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.4 g |
| Nierozpuszczalny | 0.8 g |
| Białko | 2.5 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Nasycone | 0.1 g |
| Nienasycone | 0.2 g |
| Sód | 120 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Fermentowane dla lepszej strawności
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- Niska zawartość błonnika
- Baza z rafinowanego ryżu
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Idli?
Idli ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 19.2; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 16.
Czy Idli jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Idli ma wysoki indeks glikemiczny (70) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Placki z mungo.
Jak Idli wpływa na poziom cukru we krwi?
Idli ma ładunek glikemiczny 16 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Idli w aplikacji Logi, z własną porcją.
