Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem
Lage GI
GL 3 per 100 g
- Lage glycemische belasting
- Hoog natriumgehalte
Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem heeft een glycemische index van 45 (Laag).
Bijgewerkt op 3 apr 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Zelfgemaakte roggezuurdesemsoepGL 2 per 100 g Allows for full control over the amount of salt and the elimination of unnecessary industrial additives.
- GL 0.2 per 100 g Increases the supply of natural probiotics and fiber, improving gut microbiota and insulin sensitivity.
gefermenteerde groentebouillon
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 45 kcal |
| Koolhydraten | 7.5 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 1.2 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 0.7 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische belasting
- Probiotische eigenschappen van zuurdesem
- Laag verwerkingsniveau
- Hoog natriumgehalte
- Laag gehalte aan hoogwaardige eiwitten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem?
Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem heeft een glycemische index van 45 (Laag) en een glycemische lading van 3 per 100 g.
Is Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem goed voor mensen met insulineresistentie?
Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem het bloedsuiker?
Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem heeft een glycemische last van 3 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Zure roggebroodsoep met boekweitzuurdesem in de Logi-app, met jouw portie.
