zure melk
Lage GI
GL 1.5 per typische kop (150 g) · GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Bevat lactose (melksuiker)
zure melk heeft een glycemische index van 27, lager dan gewone Melk (47). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 1.5 toe.
Bijgewerkt op 30 mrt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Melk
- GI 47 · GL 2.3 per 100 g
Melk - GI 30 · GL 1 per 100 g merk: fairlife
Fairlife melk - GI 27 · GL 1 per 100 g filtered
Gefilterde melk - GI 27 · GL 1 per 100 g coffee
Koffiemelk - GI 27 · GL 1.3 per 100 g low fat
Halfvolle melk - GI 27 · GL 1.3 per 100 g semi skimmed
Melk 2% - GI 27 · GL 1.3 per 100 g full fat
volle melk - +14 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zure melk is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 55 kcal |
| Koolhydraten | 4.8 g |
| Suikers (totaal) | 4.8 g |
| Natuurlijk | 4.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 3.3 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 1 g |
| Onverzadigd | 0.5 g |
| Natrium | 45 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Goede bron van probiotica/gefermenteerde bacteriën
- Gebalanceerde eiwit-vetverhouding
- Bevat lactose (melksuiker)
- Beperkte dichtheid aan micronutriënten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zure melk?
zure melk heeft een glycemische index van 27 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 1.5; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is zure melk goed voor mensen met insulineresistentie?
zure melk heeft een lage glycemische index (27), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Melk heeft de laagste glycemische lading?
zure melk heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Melk in deze database (1 per 100 g).
Bekijk zure melk in de Logi-app, met jouw portie.
