zetmeel
Hoge GI
GL 78 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Extreem hoge glycemische belasting
zetmeel heeft een glycemische index van 90 (Hoog).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het bevat veel gezonde vetten en eiwitten, wat resulteert in een aanzienlijk lagere glycemische impact in vergelijking met puur zetmeel.
Amandelmeel - GL 17.1 per 100 g Het bevat veel vezels, wat helpt de opname van koolhydraten te vertragen en de bloedsuikerspiegel stabiliseert.
kokosmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zetmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 350 kcal |
| Koolhydraten | 87 g |
| Suikers (totaal) | 0 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.9 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 0.3 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 8 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Laag natriumgehalte
- Extreem hoge glycemische belasting
- Verwaarloosbaar eiwit- en vezelgehalte
- Zorgt voor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zetmeel?
zetmeel heeft een glycemische index van 90 (Hoog) en een glycemische lading van 78 per 100 g.
Is zetmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
zetmeel heeft een hoge glycemische index (90) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Hoe beïnvloedt zetmeel het bloedsuiker?
zetmeel heeft een glycemische last van 78 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk zetmeel in de Logi-app, met jouw portie.
