wortel-appelsalade
Lage GI
GL 6 per typische kop (150 g) · GL 4 per 100 g
- Lage glycemische last
- Laag eiwitgehalte
wortel-appelsalade heeft een glycemische index van 40 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 6 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- ColeslawGL 1 per 100 g Het heeft een lagere glycemische belasting en een hoger vezelgehalte dan fruitsalades, waardoor het beter is voor de bloedsuikerspiegel.
- Verse boerenkoolsalade met zonnebloempitten en citroensapGL 1 per 100 g De toevoeging van gezonde vetten en eiwitten uit zaden verlaagt de algehele glycemische impact aanzienlijk en verhoogt het verzadigingsgevoel.
- KnolselderijgratinGL 2 per 100 g Knolselderij heeft een lager suikergehalte en een rijker mineraalprofiel in vergelijking met wortels en appels, wat zorgt voor een stabielere insulinerespons.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
wortel-appelsalade is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 48 kcal |
| Koolhydraten | 11.2 g |
| Suikers (totaal) | 8.5 g |
| Natuurlijk | 8.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 0.6 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.07 g |
| Natrium | 35 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last
- Rijk aan voedingsvezels en vitaminen
- Laag eiwitgehalte
- Gematigd natuurlijk fructosegehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van wortel-appelsalade?
wortel-appelsalade heeft een glycemische index van 40 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 6; per 100 g is de glycemische lading 4.
Is wortel-appelsalade goed voor mensen met insulineresistentie?
wortel-appelsalade heeft een lage glycemische index (40), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt wortel-appelsalade het bloedsuiker?
wortel-appelsalade heeft een glycemische last van 4 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk wortel-appelsalade in de Logi-app, met jouw portie.
