witte moerbei
Lage GI
GL 45 per typische kop (150 g) · GL 30 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- hoge glycemische belasting
witte moerbei heeft een glycemische index van 40, hoger dan gewone moerbei (25). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 45 toe.
Bijgewerkt op 15 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van moerbei
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
witte moerbei is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 340 kcal |
| Koolhydraten | 75 g |
| Suikers (totaal) | 38 g |
| Natuurlijk | 38 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 12 g |
| Oplosbaar | 3.6 g |
| Onoplosbaar | 8.4 g |
| Eiwit | 3.5 g |
| Vet | 2.6 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 10 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- laag verwerkingsniveau
- geen toegevoegde suiker
- hoge glycemische belasting
- grote hoeveelheid natuurlijke suikers
- relatief hoog caloriegehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van witte moerbei?
witte moerbei heeft een glycemische index van 40 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 45; per 100 g is de glycemische lading 30.
Is witte moerbei goed voor mensen met insulineresistentie?
witte moerbei heeft een lage glycemische index (40), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van moerbei heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van moerbei in deze database heeft moerbei de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk witte moerbei in de Logi-app, met jouw portie.
