Vossenstaartgierst
Lage GI
GL 33 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matige glycemische lading
Vossenstaartgierst heeft een glycemische index van 50 (Laag).
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Bloemkoolrijst is een koolhydraatarm, zetmeelvrij groentealternatief dat de glycemische belasting per 100g drastisch verlaagt van 33 naar 1.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 1 per 100 g Zwarte sojabonen bieden een eiwitrijk en vezelrijk alternatief dat de glycemische belasting aanzienlijk verlaagt in vergelijking met gierst.
zwarte sojabonen - GL 11 per 100 g Hoewel het nog steeds een graan is, heeft quinoa een veel lagere glycemische belasting (11 vs 33) en biedt het meer eiwitten en vezels om de bloedsuikerspiegel te helpen stabiliseren.
Gekookte quinoa
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Vossenstaartgierst is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 351 kcal |
| Koolhydraten | 65 g |
| Suikers (totaal) | 0.6 g |
| Natuurlijk | 0.6 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6.7 g |
| Oplosbaar | 2 g |
| Onoplosbaar | 4.7 g |
| Eiwit | 11.2 g |
| Vet | 4 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 3.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Goede bron van plantaardige eiwitten
- Laag gehalte aan toegevoegde suikers
- Matige glycemische lading
- Bevat wat verzadigd vet
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Vossenstaartgierst?
Vossenstaartgierst heeft een glycemische index van 50 (Laag) en een glycemische lading van 33 per 100 g.
Is Vossenstaartgierst goed voor mensen met insulineresistentie?
Vossenstaartgierst heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Vossenstaartgierst het bloedsuiker?
Vossenstaartgierst heeft een glycemische last van 33 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Vossenstaartgierst in de Logi-app, met jouw portie.
