volkorenbrood
Lage GI
GL 5.7 per typische plak (30 g) · GL 19 per 100 g
volkorenbrood heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische plak (30 g) voegt een glycemische lading van 5.7 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Bloemkool-flats bieden een aanzienlijk lagere glycemische belasting (1 vs 19) en GI, waardoor ze een uitstekend koolhydraatarm broodalternatief zijn voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
Bloemkoolrondjes (gebakken, gemaakt van bloemkoolrijst en eieren) - GL 14 per 100 g Lijnzaadbrood biedt een vergelijkbare textuur als volkorenbrood, maar met een lagere glycemische belasting (14 vs 19) en GI, waardoor het een bloedsuikervriendelijkere keuze is.
Lijnzaadbrood
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkorenbrood is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 240 kcal |
| Koolhydraten | 38 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7 g |
| Oplosbaar | 2.1 g |
| Onoplosbaar | 4.9 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 7 g |
| Verzadigd | 0.8 g |
| Onverzadigd | 5.5 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkorenbrood?
volkorenbrood heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische plak (30 g) heeft een glycemische lading van 5.7; per 100 g is de glycemische lading 19.
Is volkorenbrood goed voor mensen met insulineresistentie?
volkorenbrood heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt volkorenbrood het bloedsuiker?
volkorenbrood heeft een glycemische last van 19 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk volkorenbrood in de Logi-app, met jouw portie.
