volkoren boekweitbrood
Lage GI
GL 6 per typische plak (30 g) · GL 20 per 100 g
volkoren boekweitbrood heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische plak (30 g) voegt een glycemische lading van 6 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Deze vervanging zorgt voor een drastische verlaging van de glycemische belasting van 20 naar 1, waardoor de bloedsuikerpiek na de maaltijd aanzienlijk wordt geminimaliseerd.
bloemkoolbroodblokjes (bloemkool en eieren) - GL 14 per 100 g Dit biedt een vergelijkbare broodervaring terwijl de glycemische belasting wordt verlaagd van 20 naar 14, waardoor het een bloedsuikervriendelijker graanalternatief is.
Lijnzaadbrood - GL 5 per 100 g Deze vervanging vervangt het graan door een optie op basis van peulvruchten met een veel lagere glycemische belasting van 5, wat een betere glucose-stabiliteit ondersteunt.
gekiemde linzen eiwitpoeder
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkoren boekweitbrood is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 210 kcal |
| Koolhydraten | 40 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7 g |
| Oplosbaar | 2.1 g |
| Onoplosbaar | 4.9 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkoren boekweitbrood?
volkoren boekweitbrood heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische plak (30 g) heeft een glycemische lading van 6; per 100 g is de glycemische lading 20.
Is volkoren boekweitbrood goed voor mensen met insulineresistentie?
volkoren boekweitbrood heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt volkoren boekweitbrood het bloedsuiker?
volkoren boekweitbrood heeft een glycemische last van 20 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk volkoren boekweitbrood in de Logi-app, met jouw portie.
