Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing
Lage GI
GL 3 per typische kop (150 g) · GL 2 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting
- Lage eiwitdichtheid
Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing heeft een glycemische index van 25 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 3 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Biedt gunstige probiotica die de darmgezondheid en insulinegevoeligheid verbeteren.
gefermenteerde Chinese kool - Boerenkoolsalade met walnoten en olijfolieGL 1 per 100 g Bevat aanzienlijk meer eiwitten, gezonde vetten en essentiële mineralen in vergelijking met alleen kool.
- Bittere groenten met walnotenGL 1 per 100 g Bevat hogere concentraties antioxidanten en omega-3-vetzuren, die helpen bij het bestrijden van systemische ontstekingen.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 65 kcal |
| Koolhydraten | 7.5 g |
| Suikers (totaal) | 3.5 g |
| Natuurlijk | 3.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.9 g |
| Eiwit | 1.1 g |
| Vet | 4.2 g |
| Verzadigd | 0.6 g |
| Onverzadigd | 3.6 g |
| Natrium | 18 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting
- Goede verhouding tussen vezels en koolhydraten
- Lage eiwitdichtheid
- Beperkte diversiteit aan micronutriënten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing?
Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing heeft een glycemische index van 25 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 3; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing goed voor mensen met insulineresistentie?
Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing heeft een lage glycemische index (25), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing het bloedsuiker?
Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing heeft een glycemische last van 2 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Verse koolsalade met wortel en citroen-olijfolie dressing in de Logi-app, met jouw portie.
