verrijkt maïsmeel
Gemiddelde GI
GL 78 per typische kop (150 g) · GL 52 per 100 g
- Versterkt met vitaminen en mineralen
- Hoge glycemische index en belasting
verrijkt maïsmeel heeft een glycemische index van 68 (Matig). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 78 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Amandelmeel heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact (GL 1 vs 52) en is een veelgebruikt, voedzaam alternatief voor maïsmeel bij het bakken en paneren.
Amandelmeel - Gestoomde en gepureerde bloemkoolGL 1 per 100 g Bloemkoolpuree is een uitstekend laag-glycemisch alternatief (GL 1 vs 52) dat de textuur van bijgerechten op basis van maïs nabootst en tegelijkertijd de bloedsuikerrespons drastisch verlaagt.
- GL 17.1 per 100 g Kokosmeel is een vezelrijk, laag-glycemisch alternatief (GL 3 vs 52) dat in veel recepten goed werkt als vervanger voor maïsmeel.
kokosmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
verrijkt maïsmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 365 kcal |
| Koolhydraten | 77 g |
| Suikers (totaal) | 0.6 g |
| Natuurlijk | 0.6 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.6 g |
| Eiwit | 7.1 g |
| Vet | 1.2 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 1 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Versterkt met vitaminen en mineralen
- Laag vetgehalte
- Hoge glycemische index en belasting
- Laag vezelgehalte
- Matig bewerkt
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van verrijkt maïsmeel?
verrijkt maïsmeel heeft een glycemische index van 68 (Matig). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 78; per 100 g is de glycemische lading 52.
Is verrijkt maïsmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
verrijkt maïsmeel heeft een gemiddelde glycemische index (68). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Hoe beïnvloedt verrijkt maïsmeel het bloedsuiker?
verrijkt maïsmeel heeft een glycemische last van 52 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk verrijkt maïsmeel in de Logi-app, met jouw portie.
