Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen)

GI 85 · HoogGL 72.3 / 100 g1/10

Hoge GI

85 GI

GL 72.3 per 100 g

Logi-score 1/10

Zeer laag vetgehalte
Extreem hoge glycemische belasting

Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen) heeft een glycemische index van 85 (Hoog).

Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

In plaats van dit

Chiazaden
GL 1 per 100 g Chiazaad zorgt voor een vergelijkbaar verdikkend effect met een verwaarloosbare GL van 1, vergeleken met de hoge GL van 85 in maïszetmeel.
Gemalen lijnzaad en water mengsel (lijnzaadei)
GL 0.1 per 100 g Lijnzaadmeel gemengd met water werkt als een vezelrijke verdikker met een GL van 1, wat de glycemische impact aanzienlijk vermindert in vergelijking met maïszetmeel.

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web

Voedingswaarden (per 100g)

350

Calorieën

85 g

Koolhydraten

0.2 g

Eiwit

0.1 g

Vet

per 100g

Calorieën	350 kcal
Koolhydraten	85 g
Suikers (totaal)	0.2 g
Natuurlijk	0.2 g
Toegevoegd	0 g
Vezels	2 g
Oplosbaar	0.6 g
Onoplosbaar	1.4 g
Eiwit	0.2 g
Vet	0.1 g
Verzadigd	0 g
Onverzadigd	0.1 g
Natrium	20 mg

Verwerkingsgraad

85%

Sterk bewerkt

Waarom deze score?

Zeer laag vetgehalte
Laag natriumgehalte
Extreem hoge glycemische belasting
Sterk geraffineerde koolhydraatbron
Mogelijke spijsverteringsirritatie door carrageen

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen)?

Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen) heeft een glycemische index van 85 (Hoog) en een glycemische lading van 72.3 per 100 g.

Is Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen) goed voor mensen met insulineresistentie?

Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen) heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Chiazaden.

Hoe beïnvloedt Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen) het bloedsuiker?

Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen) heeft een glycemische last van 72.3 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.

Bekijk Verdikkingsmiddelen (maïszetmeel, carrageen) in de Logi-app, met jouw portie.