tarwebloem
Hoge GI
GL 81.3 per kop (125 g) · GL 65 per 100 g
- Bevat enige eiwitten
- Zeer hoge glycemische index/belasting
tarwebloem heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén kop (125 g) voegt een glycemische lading van 81.3 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169761 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact en een hoger gehalte aan gezonde vetten in vergelijking met tarwebloem.
Amandelmeel - GL 17.1 per 100 g Het is extreem rijk aan vezels, wat helpt om de spijsvertering te vertragen en de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
kokosmeel - GL 37 per 100 g De aanwezigheid van de zemelen en de kiem zorgt voor meer vezels en voedingsstoffen, wat resulteert in een lagere glycemische respons dan bij witte bloem.
Volkoren tarwemeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
tarwebloem is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 125 g | 81.3 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 364 kcal |
| Koolhydraten | 76.3 g |
| Suikers (totaal) | 0.3 g |
| Natuurlijk | 0.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.54 g |
| Onoplosbaar | 2.16 g |
| Eiwit | 10.3 g |
| Vet | 0.98 g |
| Verzadigd | 0.16 g |
| Onverzadigd | 0.82 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat enige eiwitten
- Laag vetgehalte
- Zeer hoge glycemische index/belasting
- Laag vezelgehalte voor een graanproduct
- Sterk geraffineerd/bewerkt zetmeel
Allergenen
Recepten met tarwebloem
-
Kipfilets met amandelkorst en kruidenlaagje 30 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Laagglygemische appel-kaneel ontbijtmuffins (het beste met amandelmeel) 37 min · 12 ingrediënten · makkelijk -
Appel-maïsmeelmuffins (aanpasbaar voor lage GI) 45 min · 9 ingrediënten · makkelijk -
Gebakken kabeljauw met citroen en kappertjes en kruidige botersaus 30 min · 7 ingrediënten · gemiddeld -
Bloedsuikervriendelijke banaan-haver pannenkoeken 25 min · 14 ingrediënten · gemiddeld -
Volkoren kaneelbroodjes met appelglazuur (lagere glycemische waarde) 230 min · 15 ingrediënten · gevorderd -
Bloedsuikervriendelijke cranberry-sinaasappelmuffins 37 min · 15 ingrediënten · makkelijk -
Laag-glycemisch gekruid pompoen-hazelnootbrood 68 min · 15 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-glycemische driegraanmuffins met bessen en limoen 33 min · 12 ingrediënten · makkelijk -
Laagglygemische donkere chocoladesoufflés met verse frambozen 40 min · 15 ingrediënten · gevorderd
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van tarwebloem?
tarwebloem heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén kop (125 g) heeft een glycemische lading van 81.3; per 100 g is de glycemische lading 65.
Is tarwebloem goed voor mensen met insulineresistentie?
tarwebloem heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Hoe beïnvloedt tarwebloem het bloedsuiker?
tarwebloem heeft een glycemische last van 65 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk tarwebloem in de Logi-app, met jouw portie.
