sesam sushi
Gemiddelde GI
GL 21 per 100 g
- Bevat gezonde vetten uit sesam
- Matige glycemische lading
sesam sushi heeft een glycemische index van 65 (Matig).
Bijgewerkt op 17 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Bloemkoolrijst zorgt voor een drastische verlaging van de glycemische belasting van 21 naar 1, waardoor de bloedsuikerpiek na de maaltijd aanzienlijk wordt verminderd.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 9 per 100 g Overstappen op een handrol op basis van quinoa verlaagt de glycemische belasting met meer dan de helft, wat zorgt voor een stabielere energieafgifte in vergelijking met traditionele sushi van witte rijst.
Zalm en quinoa handroll - zwarte sushiroolGL 17 per 100 g Zwarte rijst heeft een lagere glycemische index en belasting dan standaard sushirijst, wat een iets betere bloedsuikerrespons biedt terwijl de sushi-ervaring behouden blijft.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
sesam sushi is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 180 kcal |
| Koolhydraten | 32 g |
| Suikers (totaal) | 2.2 g |
| Natuurlijk | 2.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.8 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.2 g |
| Eiwit | 5 g |
| Vet | 3.5 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 2.8 g |
| Natrium | 380 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat gezonde vetten uit sesam
- Levert eiwitten
- Bron van vezels
- Matige glycemische lading
- Bevat geraffineerde rijst
- Matig natriumgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van sesam sushi?
sesam sushi heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 21 per 100 g.
Is sesam sushi goed voor mensen met insulineresistentie?
sesam sushi heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst).
Hoe beïnvloedt sesam sushi het bloedsuiker?
sesam sushi heeft een glycemische last van 21 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk sesam sushi in de Logi-app, met jouw portie.
