Saus

GI 40 · LaagGL 3 / 100 g4/10

Lage GI

40 GI

GL 3 per 100 g

Logi-score 4/10
  • Lage energiedichtheid
  • Hoog natriumgehalte

Saus heeft een glycemische index van 40, lager dan gewone Hartige saus (45).

Bijgewerkt op 18 jun 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

Vormen van Hartige saus

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Saus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web
Logi app, food index screen

Voedingswaarden (per 100g)

90
Calorieën
7 g
Koolhydraten
1.5 g
Eiwit
6 g
Vet
per 100g
Calorieën90 kcal
Koolhydraten7 g
Suikers (totaal)3 g
Natuurlijk1 g
Toegevoegd2 g
Vezels1 g
Oplosbaar0.3 g
Onoplosbaar0.7 g
Eiwit1.5 g
Vet6 g
Verzadigd2 g
Onverzadigd4 g
Natrium600 mg

Verwerkingsgraad

75%
Sterk bewerkt
Waarom deze score?
  • Lage energiedichtheid
  • Bevat groenten of zuivel
  • Hoog natriumgehalte
  • Bevat vaak toegevoegde suiker
  • Matig verwerkt

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Saus?

Saus heeft een glycemische index van 40 (Laag) en een glycemische lading van 3 per 100 g.

Is Saus goed voor mensen met insulineresistentie?

Saus heeft een lage glycemische index (40), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.

Welke vorm van Hartige saus heeft de laagste glycemische lading?

Van de vormen van Hartige saus in deze database heeft Kappertjes- en bieslooksaus de laagste glycemische lading (0.4 per 100 g).

Bekijk Saus in de Logi-app, met jouw portie.

Food diary cheat sheet

Gratis PDF — 3 pagina's

Je wekelijks voedingsdagboek

Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.

Geen spam. Altijd opzegbaar.