Pad Thai-saus

GI 65 · MatigGL 31 / 100 g3/10

Gemiddelde GI

65 GI

GL 31 per 100 g

Logi-score 3/10

Bevat enkele micronutriënten uit tamarinde en vissaus
Hoog gehalte aan toegevoegde suikers

Pad Thai-saus heeft een glycemische index van 65 (Matig).

Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

In plaats van dit

Tamarinde chiliknoflooksaus
GL 9 per 100 g Dit glazuur behoudt het traditionele tamarindesmaakprofiel van Pad Thai, terwijl de glycemische belasting aanzienlijk wordt verlaagd van 31 naar 9.
Kokos aminos
GL 5 per 100 g Kokosamino's bieden een hartig, umami-rijk alternatief voor de sausbasis met een veel lagere glycemische impact (GL 5 versus 31).

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Pad Thai-saus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web

Voedingswaarden (per 100g)

210

Calorieën

48 g

Koolhydraten

2 g

Eiwit

1 g

Vet

per 100g

Calorieën	210 kcal
Koolhydraten	48 g
Suikers (totaal)	38 g
Natuurlijk	8 g
Toegevoegd	30 g
Vezels	1 g
Oplosbaar	0.3 g
Onoplosbaar	0.7 g
Eiwit	2 g
Vet	1 g
Verzadigd	0.2 g
Onverzadigd	0.8 g
Natrium	2200 mg

Verwerkingsgraad

80%

Sterk bewerkt

Waarom deze score?

Bevat enkele micronutriënten uit tamarinde en vissaus
Laag in vet
Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
Zeer hoog natriumgehalte
Hoge glycemische belasting

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Pad Thai-saus?

Pad Thai-saus heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 31 per 100 g.

Is Pad Thai-saus goed voor mensen met insulineresistentie?

Pad Thai-saus heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Tamarinde chiliknoflooksaus.

Hoe beïnvloedt Pad Thai-saus het bloedsuiker?

Pad Thai-saus heeft een glycemische last van 31 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.

Bekijk Pad Thai-saus in de Logi-app, met jouw portie.