mozzarella kaas
Geen glycemische index6/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0.7 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 6/10
- Ongeveer 16,5 g eiwit per 100 g
- Energierijk voor een verse kaas: ongeveer 227 kcal per 100 g
mozzarella kaas heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- geen GI The same fresh cheese with about half the fat: about 65 fewer kcal and 8 g less fat per 100 g.
lichte mozzarella - GL 1 per 100 g A mild fresh cheese for salads and snacks with less than half the calories and far less saturated fat.
cottage cheese - GL 2 per 100 g A soft Italian fresh cheese for pasta, bakes and salads, with about 30% fewer calories than mozzarella.
ricotta kaas
Vormen van mozzarella kaas
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
mozzarella kaas is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram |
|---|---|
| 1 tbsp, shredded | 7 g |
| 1 cube (1 inch) | 18 g |
| 1 slice (1 oz) | 28 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 cup, shredded | 112 g |
| 1 ball (125 g) | 125 g |
| 1 cup, diced | 132 g |
Voedingswaarden (per 100g)
227
Calorieën
0.7 g
Koolhydraten
16.5 g
Eiwit
17.7 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 227 kcal |
| Koolhydraten | 0.7 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 16.5 g |
| Vet | 17.7 g |
| Verzadigd | 11.51 g |
| Onverzadigd | 6.2 g |
| Natrium | 600 mg |
Verwerkingsgraad
60%
Matig
Waarom deze score?
- Ongeveer 16,5 g eiwit per 100 g
- Bijna geen koolhydraten: glycemische lading 0
- Rijk aan calcium: ongeveer 600 mg per 100 g
- Energierijk voor een verse kaas: ongeveer 227 kcal per 100 g
- Hoog gehalte aan verzadigd vet: ongeveer 12 g per 100 g
Allergenen
Bevat: melk
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van mozzarella kaas?
mozzarella kaas heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0.7 g per 100 g).
Is mozzarella kaas goed voor mensen met insulineresistentie?
mozzarella kaas bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Bekijk mozzarella kaas in de Logi-app, met jouw portie.
