ricotta kaas
Lage GI
GL 4.8 per kop (240 g) · GL 2 per 100 g
- zeer lage glycemische belasting
- hoog in verzadigd vet
ricotta kaas heeft een glycemische index van 27 (Laag). Eén kop (240 g) voegt een glycemische lading van 4.8 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #746766 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van ricotta kaas
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
ricotta kaas is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 eetlepel | 15 g | 0.3 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 2.5 |
| 1 kop | 240 g | 4.8 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 157 kcal |
| Koolhydraten | 6.86 g |
| Suikers (totaal) | 0.69 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 7.81 g |
| Vet | 11 g |
| Verzadigd | 7.02 g |
| Onverzadigd | 3.98 g |
| Natrium | 84 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- zeer lage glycemische belasting
- goede eiwitbron
- minimaal bewerkt
- hoog in verzadigd vet
- geen vezels
- matige energiedichtheid
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van ricotta kaas?
ricotta kaas heeft een glycemische index van 27 (Laag). Eén kop (240 g) heeft een glycemische lading van 4.8; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is ricotta kaas goed voor mensen met insulineresistentie?
ricotta kaas heeft een lage glycemische index (27), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van ricotta kaas heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van ricotta kaas in deze database heeft ricotta kaas de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk ricotta kaas in de Logi-app, met jouw portie.
